Sa druge strane, cena stočne hrane stalno raste, a poljoprivredno zemljište je iscrpljeno. Takođe, farme na kojima se gaje životinje odgovorne su za čak petinu štetnih gasova koje se emituju u atmosferu. U takvim okolnostima, evropski naučnici razmišljaju kako obezbediti dovoljne količine proteina za ishranu sve većeg broja ljudi. Jedno od rešenja je i uvođenje insekata u svakodnevnu ishranu, što je npr. uobičajena stvar u Aziji. Za sada naučnici samo istražuju da li su proteini iz insekata dobro rešenje za ishranu životinja u Evropi. Do kakvih su saznanja došli za Evronet otktiva Gordana Lazarević.
