Ne samo da imaju neodoljiv ukus, već i pokreću određene centre u mozgu koji nam stvaraju osećaj zadovoljstva. Međutim šećer nije jedini sastojak koji stvara neku vrstu zavisnosti. Isto važi i za masti i za so. To je poznato i ljudima iz prehrambene industrije koji investiraju puno kako bi napravili proizvode koji će prijati našim čulima. S druge strane, previše šećera, masti i soli ostavlja ozbiljne posledice na ljudsko zdravlje. Evropski naučnici istražuju da li hrana može da bude podjednako ukusna ako se u njenoj pripremi ne koristi puno šećera i soli. Zbog čega neki ljudi jedu više nego što im je potrebno i da li je moguće sačuvati ukus hrane i kada se iz nje izbace štetni sastojci za Evronet otkriva Sandra Babić.
